Bienvenue à notre nouveau chef – Yoann Léraut ! 👨‍🍳

Publié le 23 juillet 2025 par Thalacap - Thalasso Ile de Ré

Bienvenue à notre nouveau chef – Yoann Léraut ! 👨‍🍳 - Thalacap, la thalasso sur la côte Atlantique
Contenus

Bienvenue à notre nouveau chef – Yoann Léraut ! 👨‍🍳

Derrière chaque assiette, il y a une histoire.
Celle de notre nouveau chef commence il y a 34 ans, quelque part en Charente, là où il a fait ses premières années en apprentissage, porté par une passion transmise par son oncle restaurateur. Là où il a pu construire un parcours riche et inspirant.

Depuis, il a exploré bien des cuisines, des Antilles – entre Saint-Martin et Saint-Barthélemy – aux plus belles tables de l’île de Ré. Il a également dirigé son propre établissement, renforçant son attachement à une cuisine sincère et maîtrisée.

Aujourd’hui, c’est à La Table de Grignon qu’il pose ses couteaux. 🍴

Avec le sourire, toujours, et cette envie intacte de faire plaisir, de partager, et de créer une belle ambiance en cuisine comme en salle.

Sa cuisine ? Authentique, généreuse, tournée vers les produits locaux – avec un attachement particulier aux saveurs marines, qu’il sublime avec finesse. 🐟🦀🦐

La Table de Grignon n’a pas fini de vous surprendre. 🥰
Réservez dès maintenant votre table au 05 46 29 10 00 et venez découvrir sa cuisine inspirée et passionnée. 📞

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-15% de remise sur les soins à la carte sauf la fish pédicure, épilations, soins visage.

-10% sur les massages 55 minutes.

Informations et réservations au 05.46.29.10.00

Offre non cumulable avec d’autres offres ou promotions. Offre soumise aux Conditions générales de Vente de Thalacap. Offre du 11/07/2025 au 31/07/2025.

 
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